Alex Choi Personal Blog
2012年6月29日星期五
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
4
位厨友加分 平均
5.0
+1分
+2分
+3分
+4分
+5分
材料
主料
黄瓜
150克,
西红柿
100克,
紫橄榄菜
100克,
生菜
50克,
葱头
50克,
胡萝卜
50克,
鸡蛋
瓣适量。调料卡夫
奇妙酱
100克,沙司50克,
炼乳
50克。
做法
1、将黄瓜、西红柿、紫橄榄、葱头菜、胡萝卜和生菜洗净后切丝,均匀地摆放在盘子中待用。
2、将50克卡夫奇妙酱和50克沙司调成红色的沙拉酱,然后把剩余的卡夫奇妙酱和炼乳调成白色的沙拉酱待用。
3、把鸡蛋瓣围摆在放蔬菜的盘子周围,连同红色的沙拉酱、白色沙拉酱一同上桌,食用时调拌均匀即可。
小诀窍:
特点
色泽分明,蔬菜爽脆。
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